La empresa ¿Campo Real Ltda.¿, es una empresa productora de derivados lácteos, que se enfoca en la producción de alimentos autóctonos colombianos, la compañía esta interesa en implementar tecnología en la fabricación del quesadillo; este proceso de producción, a excepción del empaque (que se realiza al vacío), es totalmente manual. El proyecto se orienta a la fase del llenado y formado del quesadillo, esta fase del proceso consiste en ubicar el bocadillo dentro del queso y posteriormente colocarlo dentro de un molde para darle forma apropiada y característica del producto; ¿Campo Real Ltda.¿ Tiene la necesidad de optimizar esta fase del proceso con el fin de lograr un estándar de su producto y aumentar el nivel de producción.
