Frutas y verduras más sabrosas - Sistema de Solicitudes - Universidad San Buenaventura

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Título Artículo	Frutas y verduras más sabrosasArtículo de Revista
Parte de	Investigación y Ciencia N. 456 (Sep. 2014) Pagina(s) 36-51
Autor(es)	Jabr, Ferris (Autor)
Publicación	2014
Idioma	Español;
Resumen	Los productos del supermercado son hoy más voluminosos y firmes, pero han perdido gran parte de su sabor. Los científicos conocen ahora el modo de recuperarlo sin recurrir a la ingeniería genética.