Entre planta y edulcorante - Sistema de Solicitudes - Universidad San Buenaventura

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Sig. >

Título Artículo	Entre planta y edulcoranteArtículo de Revista
Parte de	Investigación y Ciencia N. 438 (Dic. 2013) Pagina(s) 49
Autor(es)	Castells, Pere (Autor)
Idioma	Español;
Resumen	Tras superar una larga carrera de obstáculos legales, la stevia se usa cada vez más en sustitución de la sacarina y el aspartame.
Objetos Asociados	Ver libro electrónico