Partie 1. Les fondements de la culture. Chapitre 1. Les savoirs. p.9.-- Chapitre 2. Les études. p.49.-- Chapitre 3. Les livres. p.85.-- Partie 2. Chapitre 4. Service de dieu, service du prince. p.109.-- Chapitre 5. Savoir et pouvoir. p.137.-- Chapitre 6. Le monde de la pratique. p.161.-- Partie 3. Réalités sociales et image de soi. Chapitre 7. Hommes nouveaux ou héritiers?. p.187.-- Chapitre 8. Ambitions et représentations. p. 207.-- Chapitre 9. En guise de conclusion. Des docteurs aux humanistes: continuité et innovations. p.225.