Se acostumbra a ver las comidas de negocios como un mal necesario en la buena relación con los clientes y la mejor manera de que una negociación llegue a buen puerto. Comidas copiosas, falta de confidencialidad y pérdida de tiempo son los inconvenientes de esta práctica tan extendida. Por suerte, hoy día existen alternativas para mantener esas reuniones de una forma más productiva sin renunciar a la cordialidad y, al mismo tiempo, aprovechar la ocasión para crear una imagen de marca que el comensal no pueda olvidar.
