Colombia pasó de producir 34 mil toneladas de cacao en el 2002 a 49 mil toneladas proyectadas en el 2010, lo que representa un crecimiento del 46%, según explica el Ministerio de Agricultura y Desarrollo rural. Este particular comportamiento, así como su incidencia en la economía campesina, en la generación de empleo, en la sustitución de cultivos ilícitos y su posicionamiento en el mercado global, proyectan un desarrollo cacaotero nacional interesante, más aún cuando es reconocido internacionalmente como un producto fino de aroma en un 100%, característica que comparte con otros 15 países entre los 62 productores de cacao en el mundo.
