La vida secreta de las trufas - Sistema de Solicitudes - Universidad San Buenaventura

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Título Artículo	La vida secreta de las trufas Artículo de Revista
Parte de	Investigación y Ciencia N. 405 (Jun. 2010) Pagina(s) 32-38
Idioma	Español;
Materia(s)	Ecología; Alimentos; Hongos comestibles;
Nota(s)	Autores: James M. Trappe, Andrew W. Claridge
Resumen	Más allá del refinamiento gastronómico, las frutas desempeñan funciones ecológicas esenciales
Objetos Asociados	Ver libro electrónico