Capítulo 1: Saberes universitarios: Conceptos y dimensiones p.4-- Capítulo 2: Una perspectiva metodológica para el estudio de los saberes universitarios p.45-- Capítulo 3: Naturaleza de los saberes en la enseñanza universitaria p.65-- Capítulo 4: La transposición didáctica: Práctica y traducción en la enseñanza de los saberes universitarios p.104-- Capítulo 5: Práctica y forma textual en la enseñanza de los saberes universitarios p.123--