Richard Wrangham: La cocina cerebral - Sistema de Solicitudes - Universidad San Buenaventura

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Título Artículo	Richard Wrangham: La cocina cerebralArtículo de Revista
Parte de	Investigación y Ciencia N. 378 (Mar. 2008) Pagina(s) 44-45
Autor(es)	Gorman, Rachael M. (Autor)
Idioma	Español;
Resumen	Richard Wrangham mantiene que el alimento crudo no les hubiera bastado a nuestros antecesores homínidos para sustentar nuestro voluminoso cerebro, ávido consumidor de calorías. El secreto de nuestra evolución reside en la cocina.