Detalles del Artículo
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Sig. >
 
Título Artículo Cuestión de gustosArtículo de Revista
Parte de Mente y Cerebro
N. 61 (Jul-Ag. 2013)
Pagina(s) 44-47
Autor(es) Bauer-Delto, Angelika (Autor)
Idioma Español;
Resumen ¿Sushi o carne a la brasa? Según los fisiólogos sensoriales, la elección del menú no depende solo de las experiencias y el entorno cultural. Las personas divergimos en los gustos culinarios porque percibimos los sabores de forma distinta.
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