El consumo de alcohol es un fenómeno muy generalizado que afecta a un gran porcentaje de la población actual. Su secuela, el alcoholismo crónico, constituye una de las toxicomanías más importantes. Aunque la solución a las adicciones no es de ninguna manera fácil, probablemente la búsqueda de ésta debe pasar por la utilización de modelos animales, debido a los numerosos problemas que plantea el estudio con humanos.