Lineamientos estratégicos para un desarrollo endógeno centroamericano con seguridad y autosuficiencia alimentarias. La contribución de la biotecnologíaArtículo de Revista
El tema principal de este estudio es el análisis del régimen de acumulación que ha imperado en los países centroamericanos y del papel predominante desempeñado por la agroexportación. La hipótesis que se trata de demostrar es que este régimen de acumulación, por su abandono en la práctica de la producción de granos básicos, ha llevado a las sociedades regionales a una pérdida de seguridad y autosuficiencia alimentarias, con sus secuelas de hambre, desempleo y pobreza. Para resolver este grave problema que afecta a las grandes mayorías, se propone asumir el reto planteado por la biotecnología. Al final del estudio se discuten las posibles estrategias alternativas para la agricultura, la agroindustria y la producción alimentaria dentro de una visión de desarrollo global más endógeno y que garantice la seguridad y autosuficiencia.
