documento soporte técnico del Plan Maestro de abastecimiento de alimentos y seguridad alimentaria de Bogotá. Documento oficial versión para discusión 17.03.2005. Indice del documento central. I. Principios del plan maestro de abastecimiento y seguridad alimentaria.--II. Marco de política pública.--III. El consumidor.--IV. Seguridad alimentaria.--V. Los territorios del plan. -- VI. Resumen del diagnóstico integrado.-- VII. Directirces del plan.-- VIII. Componentes del plan.-- IX. Programas y proyectos.-- X. Justificación económica del sistema. --XI. Impacto social.-- anexo 1: análisis del flujo de cadena logísitica.
