C1:Antecedentes p.7 C2 :Principales características de la ingeniería Agrícola p.9 C3:Tendencias en la formación d eingenieros de alimentos en Colombia P,16 C4:Plan básico de estudio en le programa de ingeniería de alimentos p.18 C5:Estrategías y recomendaciones para actualizar y modernizar el currículo p.22 C6:Relaciones y estrategias d ela universidasd con el sector productivo, el sector público y la comunidad p.24 C7:Recomendaciones p.30
