La Semana de Educación Ambiental del CEIP Nicomedes Sanz, de Santovenia de Pisuerga (Valladolid), cuenta con dos décadas de existencia. Cocinada a fuego lento, se ha ido configurando una manera de entender y tratar el medio natural que tiene presencia en toda la vida del centro. Los autores del artículo analizan el diseño y la metodología que da sentido al proyecto, así como su implicación con el currículo oficial de Primaria.