Universidad San Buenaventura

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Título Artículo	Nueva pirámide de la alimentaciónArtículo de Revista
Parte de	Temas investigación y ciencia N. 42 (Oct.-Dic. 2005) Pagina(s) 34-41
Autor(es)	Willett, Walter C. (Autor) Stampfer, Meir J. (Autor)
Idioma	Español;
Resumen	Frente a la opinión extendida, el consumo de ciertas grasas reporta beneficios para el corazón; en cambio, hay numerosos hidratos de carbono dañinos.